जीरो-वेस्ट जूस बार : Zero Waste juice Bar

Zero waste juice bar जीरो-वेस्ट जूस बार !! बेंगलुरु के मल्लेश्वरम एरिया में ‘ Eat राजा ‘ कैफे प्लास्टिक के कप या स्ट्रॉ में जूस नहीं देता है। इसके बजाय, वे केले के पत्तों से बने तिनकों के साथ फलों के छिलकों में ताज़ा पेय देते हैं।

कैफे अपने ग्राहकों को घर से अपने कंटेनर लाने के लिए प्रोत्साहित करता है। रिपोर्टों के अनुसार, यह भारत का पहला शून्य-अपशिष्ट ( जीरो-वेस्ट ) जूस बार है। फलों के गोले को कप के रूप में उपयोग करने से पानी को बचाने में मदद मिली है। फलों से निकलने वाले बाकी स्क्रैप खाद बनाने के लिए जाते हैं या गायों को खिलाए जाते हैं। बीज का उपयोग कला-काम, आभूषण और रंगोली बनाने के लिए किया जाता है। इस जीरो-वेस्ट कैफे ने स्थिरता को बढ़ावा देने के लिए प्लास्टिक और कागज के उपयोग को पूरी तरह से खत्म कर दिया है।

आनंद राज को बधाई देने और उन्हें सभी सफलता की कामना करने के साथ उनकी कहानी को लोगो के साथ शेयर कीजिये ।

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